Blog

Feb 21, 2024

Japanische Städte hören auf, Schulspeisereis von Händlern zu kaufen, nachdem Tauben in der Pflanze gefunden wurden

24. Mai 2022 (Mainichi Japan) Japanische Version OSAKA – Vier Städte im Westen Japans haben aus hygienischen Gründen aufgehört, Reis für Schulessen von einem lokalen Lieferanten zu kaufen, nachdem dort Tauben gefunden wurden

24. Mai 2022 (Mainichi Japan)

japanische Version

OSAKA – Vier Städte im Westen Japans haben aus hygienischen Gründen aufgehört, Reis für Schulessen von einem örtlichen Lieferanten zu kaufen, nachdem in der Reispolieranlage Tauben gefunden wurden.

Die Städte Hirakata, Neyagawa, Moriguchi und Kadoma in der Präfektur Osaka haben aufgehört, den Reis des Händlers JA Kitakawachi in Hirakata zu verwenden. Die Städte greifen auf andere Lieferanten zurück oder stellen beim Schulessen von Reis auf Brot um.

Nach Angaben der Stadtverwaltung von Moriguchi besuchten Betreuer von Schülern einer städtischen Grundschule das Werk von JA Kitakawachi, um die Reispoliermaschine zu überprüfen, nachdem am 17. Mai in Reis, der in der Schule serviert wurde, eine Metallklammer gefunden worden war, und bestätigten, dass es sich um mehrere Tauben handelte in der Pflanze sowie Vogelkot und Federn. Das öffentliche Gesundheitszentrum Hirakata inspizierte die Anlage am 20. Mai und forderte den Händler auf, Hygienemaßnahmen zu ergreifen und unter anderem das Eindringen von Tauben zu verhindern.

JA Kitakawachi erklärte, dass sich Taubenkot und Federn nicht mit Reis vermischen, da die Struktur der Poliermaschine das Eindringen von Fremdkörpern verhindert. Der Leiter des Lieferanten erklärte jedoch am 23. Mai: „Wir prüfen uns selbst auf Unannehmlichkeiten und entschuldigen uns.“ an alle." Der Händler setzt das Polieren und den Versand des Reises aus, bis alle Tauben aus der Anlage entfernt sind und diese desinfiziert werden kann.

Am 23. Mai überprüften der Schulleiter der städtischen Bildungsbehörde von Moriguchi und Beamte aus Hirakata, Neyagawa und Kadoma die Reispolieranlage und befragten das Personal von JA Kitakawachi. Moriguchi wechselte am 20. Mai den Reislieferanten für Schulmahlzeiten, Hirakata und Kadoma taten es auch das Gleiche am 23. Mai. Neyagawa ist von Reis auf Brot umgestiegen und wird ab der Woche ab dem 30. Mai Reis von einem anderen Händler verwenden. Beamte in allen vier Städten sagten, dass die Umstellung die Bereitstellung von Schulessen nicht beeinträchtigt habe.

(Japanisches Original von Chika Yokomi, Osaka Bureau)