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Apr 18, 2024

Zustand

Der bei La Suerte installierte TopHusk-Schäler und Spelzenabscheider. Quelle: Bühler. Der in La Suerte installierte Gravity Paddy Separator verfügt über eine geschlossene Maschinenkonstruktion für reduzierte Staubemissionen. Quelle:

The TopHusk huller and husk separator installed at La Suerte. Source: Bühler.

Der in La Suerte installierte Gravity Paddy Separator verfügt über eine geschlossene Maschinenkonstruktion für reduzierte Staubemissionen. Quelle: Bühler.

La Suerte hat eine komplette Modernisierung der Mahlausrüstung abgeschlossen.

Die La Suerte Ricemill Corporation blickt auf eine lange Familiengeschichte in der lokalen Reismühlenindustrie zurück. Eusebio Tan gründete 1964 die Reismühle Villena in Aurora, gefolgt von der Reismühle Green Harvest im Jahr 1978.

Das Unternehmen hat weiterhin stark in seine Reismühlen auf den Philippinen investiert. Nach der Investition im Jahr 2007 in ein 1-Megawatt-Reisspelzenkraftwerk hat das Unternehmen nun mit dem Bau eines 5-Megawatt-Kraftwerks begonnen, um eine optimale Stromversorgung für eine effiziente Reisproduktion sicherzustellen.

Um seinen Ruf als einer der angesehensten Reismüller auf den Philippinen zu wahren, beschloss La Suerte, erheblich in sein Werk in Isabela zu investieren, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden und seinen Marktanteil für seine Premiummarke Ivory Grains Classic zu erhöhen. Das Unternehmen hat kürzlich seine Mühlenausrüstung auf eine Technologie umgestellt, die einen reibungslosen und effizienten Betrieb rund um die Uhr gewährleisten würde.

Nach der Installation einer Reisaufhellungslinie mit einer Leistung von 10 bis 12 Tonnen pro Stunde (tph), einer Reisschällinie mit 20 t/h im Jahr 2013 und der optischen Sortiertechnologie von SORTEX im Jahr 2009 wird La Suerte nun ausschließlich mit der Technologie von Bühler betrieben.

La Suerte installierte 2007 erstmals die TopWhite-Reisweißer von Bühler und ließ sie parallel zu vorhandenen Technologien laufen, um die Ergebnisse zu vergleichen. Die Bühler-Ausrüstung lieferte eine verbesserte Schalenreinigungsausbeute und produzierte 2-3 Prozent mehr Kopfreis im Vergleich zu den vorhandenen Weißmachern der Mühle.

„Wir begannen, die Maschinen parallel zu unseren bestehenden Lösungen zu betreiben und stellten fest, dass der TopWhite-Reisweißer von Bühler bei der Reisrückgewinnung einen deutlich höheren Ertrag mit weniger Reisbruch lieferte“, sagt CEO und Präsident von La Suerte Ricemill Ricardo Tan. „Wenn man bedenkt, dass Kopfreis zwischen 30 und 35 Prozent mehr pro Tonne kostet, dann ist der Unterschied zu unserem Endergebnis beträchtlich.“

Diese frühen Erfolge veranlassten La Suerte, sich für die optische Sortiertechnologie an Bühler zu wenden, um fehlerhafte und fremde Artikel anhand von Farbe, Form oder anderen optischen Eigenschaften zu identifizieren und aus dem Produktstrom zu trennen. Durch die weitere Installation der Reismahl- und Schälmaschinen von Bühler konnte die Mühle ihren Reiseintrag auf 20 t/h steigern.

„Durch den Einsatz von Bühler-Maschinen ist unser Umsatz in kurzer Zeit erheblich gestiegen, vor allem aufgrund des besseren Aussehens und Geschmacks des Reises, den wir jetzt produzieren können“, sagt Tan.

Die nächste Entwicklungsstufe der Mühle wird der Entsteiner von Bühler sein, der Steine ​​und andere hochdichte Verunreinigungen wie Metall und Glas entfernt. eine Schäl- und Trennvorrichtung für eine hervorragende Trennleistung; Sortierlösungen zur Klassifizierung von Reis nach Korngröße; und optische Sortierlösungen, um Reis mit einer glatten, staubfreien und glänzenden Oberfläche zu liefern. Und als Teil der Investition erhält das Werk auch einen kontinuierlichen Bühler-Service rund um die Uhr mit lokalem Support.

„Wir sind zuversichtlich, dass wir mit Bühler als Partner die wachsenden Herausforderungen der Branche meistern können. Wir sind davon überzeugt, dass die Produkte von Bühler die besten Innovationen im Bereich der Lebensmittelsicherheit liefern, und seit wir die meisten unserer Mühlenausrüstungen mit Bühler-Technologie ausgestattet haben, sind wir in der Lage, unseren Kunden auf dem Markt stets Reis in perfekter Qualität zu liefern“, sagt Tan.

Er fügt hinzu, dass sein Team im Werk von der Technologie beeindruckt sei und das Unternehmen bereits einen Return on Investment erzielt habe.

Tracey Ibbotson, The Bühler Group, +44 (0)1992 537421,[email protected], www.buhlergroup.com.

Casey Laughman ist der ehemalige Chefredakteur der Zeitschrift Food Engineering. Er verfügt über fast zwei Jahrzehnte Erfahrung als Autor und Herausgeber für Mainstream- und Fachpublikationen. Er war mehrere Jahre als Autor und Redakteur für zwei Nachrichtendienste tätig, bevor er Herausgeber einer juristischen Publikation und Chefredakteur einer Fachzeitschrift wurde, die sich mit dem Markt für kommerzielle Einrichtungen befasste.